Moderná infraštruktúra SAP ako stabilný základ pre výrobu a rast spoločnosti Kofola

Spoločnosť Kofola ČeskoSlovensko patrí medzi popredných výrobcov nealkoholických nápojov v strednej Európe. Prevádzkuje 11 výrobných závodov na piatich trhoch a zamestnáva viac ako 2 000 ľudí. Jej IT prostredie podporuje komplexné procesy výroby, logistiky, distribúcie aj financií naprieč viacerými krajinami a spoločnosťami.

Ako zvládnuť transformáciu kľúčových systémov bez dopadu na výrobu? Spoločnosť Kofola čelila potrebe zabezpečiť dlhodobo stabilnú a výkonnú prevádzku svojich kľúčových podnikových systémov, vrátane SAP. Súčasná infraštruktúra sa blížila ku koncu podpory a prestávala spĺňať rastúce požiadavky na výkon, dostupnosť a bezpečnosť. Bolo potrebné zabezpečiť spoľahlivú prevádzku kritických aplikácií, vytvoriť infraštruktúru pripravenú na ďalší rast a minimalizovať riziká výpadkov a obmedzení prevádzky. V rámci výberu riešenia zákazník zvažoval viacero variánt modernizácie infraštruktúry.

Spoločnosť Kofola čelila niekoľkým zásadným výzvam:

• blížiaci sa koniec podpory SAP R/3 (2025),
• zastaralé riešenie riadenia skladov (LE-WM) bez ďalšieho rozvoja,
• rastúce nároky na výkon, dostupnosť a integráciu systémov,
• vysoké náklady na prevádzku a údržbu súčasného prostredia,
• kritická závislosť výroby a logistiky na nepretržitej dostupnosti systému.

Na základe analýzy požiadaviek zákazníka navrhla Aricoma modernú infraštruktúru, ktorá spĺňa nároky na vysokú dostupnosť, výkon a bezpečnosť prevádzky systému SAP aj ďalších podnikových aplikácií. Toto riešenie bolo navrhnuté s dôrazom na:

• oddelenie prostredí pre rôzne typy aplikácií,
• vysoká dostupnosť dát a systémov,
• škálovateľnosť do budúcnosti.

Implementácia prebiehala v úzkej spolupráci s IT tímom zákazníka, s dôrazom na minimalizáciu dopadu na prevádzku. Riešením bola postupná transformácia miesto „big bangu“. Namiesto jednorazovej, rizikovej migrácie si spoločnosť Kofola zvolila stratégiu postupnej transformácie SAP prostredia. Celý projekt bol rozdelený do niekoľkých na seba nadväzujúcich fáz, ktoré umožnili minimalizovať riziká a zároveň priebežne prinášať pridanú hodnotu:

1. Modernizácia logistiky pomocou SAP EWM - Implementácia SAP Extended Warehouse Management (EWM) v decentralizovanej verzii umožnila oddeliť logistiku od core ERP systému, zavádzať zmeny postupne v jednotlivých distribučných centrách a zachovať prevádzku skladov aj počas odstávok ERP. Zásadným prínosom je nepretržitá prevádzka logistických procesov, ktorá je pre výrobnú firmu kľúčová.
2. Upgrade SAP na platformu HANA - Ďalšou časťou bol technologický upgrade, ktorý zahŕňal prechod na SAP ERP na databáze HANA, výrazné zrýchlenie systému a zároveň prípravu prostredia na budúcu konverziu na S/4HANA. Tento krok vytvoril stabilný technologický základ pre ďalšiu transformáciu.
3. Prechod na SAP S/4HANA - Prechod na SAP S/4HANA priniesol moderný dátový model a vytvoril technologický základ pre ďalší rozvoj podnikových systémov a budúce využitie nových funkcionalít platformy SAP. Dôležitou súčasťou projektu bol výber tzv. brownfield prístupu, ktorý umožnil zachovať existujúce procesy aj historické dáta.
4. Postupný rozvoj a inovácia - Záverečná fáza sa zameriava na nahradenie nevyhovujúcich systémov, zjednodušenie integrácií a zavádzanie nových nástrojov a automatizácie. Transformácia sa teda nekončí migráciou, ale pokračuje ako kontinuálny rozvoj.

Projekt priniesol zásadný posun nielen v oblasti IT, ale aj v samotnom fungovaní podniku. Nasadenie modernej platformy SAP na databáze HANA výrazne zvýšilo stabilitu a dostupnosť systémov, zrýchlilo ich výkon a zároveň znížilo technologický dlh. Na podnikovej úrovni sa tieto zmeny prejavili v nepretržitej prevádzke skladov a výroby aj počas transformácie, vo vyššej efektívnosti logistických procesov a v lepšom využívaní zdrojov vďaka automatizácii. Kľúčovú úlohu zohrala implementácia EWM, ktorá optimalizovala pohyb skladníkov, zaviedla automatické riadenie práce a umožnila pokročilé plánovanie, ako aj budúcu integráciu s automatizáciou a robotikou.

Jedným z hlavných faktorov úspechu bola zvolená stratégia postupnej transformácie, ktorá minimalizovala riziká aj vplyv na každodennú prevádzku. Vďaka skúsenostiam Aricomy s komplexnými SAP projektmi, hlbokému pochopeniu procesov zákazníka a schopnosti navrhnúť realistický postup sa podarilo skombinovať technologickú inováciu s prevádzkovou stabilitou.

Kofola dnes stojí na modernom technologickom základe, ktorý jej umožňuje ďalej rozvíjať logistiku aj výrobu, zavádzať nové digitálne nástroje a flexibilne reagovať na zmeny na trhu. Transformácia teda nepredstavuje jednorazový krok, ale dlhodobú investíciu, ktorá spoločnosti otvára priestor pre ďalší rast a inovácie.