Řízený přechod na SAP pro síť prodejen potravin COOP

COOP Centrum družstvo je největší ryze česká nákupní centrála v České republice, která dlouhodobě zajišťuje centrální nákup a související služby pro rozsáhlou síť družstevních prodejen a maloobchodních formátů napříč celou zemí. Prostřednictvím centrály je realizován nákup v objemu přibližně 10 miliard korun ročně a celý ekosystém zahrnuje tisíce maloobchodních provozoven a stovky dodavatelů s velmi širokým sortimentem. Provoz centrály stojí na relativně kompaktním týmu zaměstnanců, o to vyšší jsou ale nároky na stabilitu, výkon a spolehlivost informačních systémů, které musí bez výpadků podporovat každodenní retailový provoz a složité integrační vazby.

COOP Centrum stálo před zásadním milníkem v oblasti svého klíčového informačního systému. Blížící se konec podpory platformy SAP ECC představoval významné technologické i provozní riziko, které nebylo možné dlouhodobě přehlížet. Zároveň však nešlo o prostředí, kde by bylo možné systém jednoduše vypnout a začít znovu. Retailový provoz běžel v nepřetržitém režimu, byl silně provázaný s externími systémy a opíral se o roky budované procesy a uživatelské návyky.

Cílem projektu proto nebyla pouze technická migrace na novou verzi systému, ale především zajištění dlouhodobě udržitelné a stabilní platformy, která zachová kontinuitu provozu a zároveň otevře prostor pro další rozvoj. COOP hledal partnera, který dokáže nejen navrhnout správnou transformační cestu, ale také převzít odpovědnost za její řízení, minimalizaci rizik a ochranu každodenního chodu organizace. Právě zde sehrála zásadní roli expertíza Aricoma specialistů, kteří do projektu vstupovali s hlubokou znalostí SAP prostředí a zkušenostmi z obdobně kritických transformací.

Aricoma specialisté nejprve detailně zmapovali stávající prostředí a cílové potřeby zákazníka prostřednictvím podrobné GAP analýzy. Ta odhalila technologické závislosti i procesní a integrační vazby, které bylo nutné při transformaci zachovat. Na základě těchto zjištění bylo navrhnuto nové řešení. Proběhl přechod ze SAP ECC na SAP S/4HANA pomocí metody Bluefield, tedy řízenou transformací stávajícího systému, která umožnila modernizaci platformy bez zásadních zásahů do každodenní práce uživatelů.

Klíčovou výzvou projektu bylo sladění technické transformace s nepřerušeným retailovým provozem. Aricoma proto převzala roli hlavního architekta a koordinátora celého řešení, od přípravy dat a prostředí přes řízení testování až po kontrolovaný přechod do produkčního provozu. Velký důraz byl kladen na stabilitu integrací a pečlivé plánování jednotlivých kroků tak, aby změna proběhla pro koncové uživatele co nejplynuleji. Výsledkem byla transformace, která neznamenala revoluci přes noc, ale promyšlený posun k moderní platformě, na níž může COOP dlouhodobě stavět.